大正１２年より伊勢市神久にて、木桶天然醸造で味噌・醤油を作り続ける角屋醸造場。
昔ながらの製法でつくる木桶独特の懐かしく奥深い味わいの豆味噌に長野県産の白味噌を合わせたマイルドな味わいです。