地元産の鮑のみを使用。
2時間、薄味でじっくりと蒸し上げて調理してある。
そのままか、マヨネーズ等で召し上がっていただく。
志摩産の鮑は、今でも伊勢神宮の神饌として、お祀りにお供えされている。

【割烹 大喜】伊勢志摩産 蒸し鮑

SKU: D001
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